2011 nuevos clavos de ajo pelados en salmuera (350-450PCS / KG)
Descripción del producto
orte
Apariencia Ajo de ajo Aroma / olor: típico del ajo blanco fresco - fuerte picante. \ N Textura: Polvo \ n Tamaño del producto: 40-60 malla, 60-80 malla, 80-100 malla \ n \ n PHYSICAL/CHEMICAL TESTS Max% Range |
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MOISTURE |
7. 0%(105°C,2hr) |
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SO2 |
20PPM |
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Ash |
4% max |
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FOREIGN MATERIAL |
Absent |
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EXTRANEOUS MATERIAL |
Absent |
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POST PROCESSING TREATMENTS |
Absent |
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ADDITIVES |
Absent |
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MICROBIOLOGICAL TEST
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TOTAL PLATE COUNT |
100,000 /g |
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YEAST |
50/g |
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MOLD |
50/g |
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COLIFORM |
3/g max |
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SALMONELLA |
NEGATIVE/g |
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E.COLI |
NEGATIVE/g |
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COAGULASE POSITIVE S.AUREUS |
NEGATIVE/g |
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Grupos de Producto : Ajo > Ajo blanco normal
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